哥老官重庆美蛙鱼头要让店铺能够有好的生意也不能仅仅靠选址，产品也是很重要的，也会经常给他们一些便宜，这是哥老官维护和老顾客之间关系的一种办法。为了保证哥老官重庆美蛙鱼头加盟店的产品的质量，总部会给加盟商组织培训，将火锅的制作技术教给加盟商，保证每一家美蛙鱼头加盟店都能够做出更好吃。

　　哥老官重庆美蛙鱼头在正式营业之前进行试营业的话，可以通过尝试各种运营方式，找到适合自己的火锅店的运营方式，以此使得在对火锅店的运营运作上面可以更加娴熟。而且在这段时间内，会有总部派专一督导上门指导帮助经营，对于存在的问题会指出并帮助解决，等到正式开始营业的时候就不会有那么多问题了。 　　哥老官重庆美蛙鱼头对于投资者来说，总部将为投资者们提供更多的服务，从选址到经营都会有专一的人员跟进指导，帮助投资者顺利的开火锅店。另外总部会为投资者提供免费的技术培训，以及经营管理的培训，还有服务的培训等，一对一的指导，让投资者可以更快地掌握，经营哥老官的要领和制作火锅的技术。

　　哥老官重庆美蛙鱼头要想能够一直开下去，就务必要有顾客，顾客一般可以分成两种，维护和老顾客之间的关系，除了给顾客一些便宜，可以经常给顾客发一些节日祝福。不定期给一些老顾客福利，顾客经常到店里，久而久之就能够和顾客建立关系，新顾客和老顾客，新顾客需要发展，而老顾客需要将其留住，要留住老顾客就需要有妙招。